某个应用程序运行在多个 Amazon EC2 实例上，每个实例都挂载了多个 Amazon Elastic Block Store (Amazon EBS) 数据卷。EC2 实例配置和数据需要每晚备份，并且应用程序必须能够在不同的 AWS 区域中恢复。哪种解决方案能够以最高的运营效率满足这些要求？

正确答案是使用 AWS Backup 创建备份计划，并将 EC2 实例作为资源添加。AWS Backup 是一种集中式备份服务，可以自动化和管理跨 AWS 服务的数据备份，包括 EC2 实例及其关联的 EBS 卷。通过将 EC2 实例作为资源添加，AWS Backup 会自动处理实例配置和所有挂载的 EBS 卷的备份，提供最高的运营效率。它还支持跨区域复制，满足了在不同区域恢复应用程序的要求。 选项一和四（使用 Lambda 函数）虽然可以实现功能，但需要编写和维护自定义代码，运营效率较低，且可能无法像 AWS Backup 那样全面地处理 EC2 实例的配置备份。选项三（将 EBS 卷添加为资源）只备份了 EBS 卷，但没有包含 EC2 实例的配置信息，不符合题目中“EC2 实例配置和数据需要每晚备份”的要求。