哪種逐跳行為會修改封包標頭欄位來設定封包的服務類別？

標記 (marking) 是指修改封包標頭欄位，例如 DSCP (Differentiated Services Code Point) 或 IP 優先權 (IP Precedence)，以設定封包的服務類別 (Class of Service)。這允許網路設備根據這些標記來區分和處理不同類型的流量，進而實施 QoS 策略。整形 (shaping) 是緩衝並延遲流量以符合預設速率，而不是修改封包標頭。分類 (classification) 是識別流量類型，但不會修改封包本身。管制 (policing) 是丟棄或重新標記超出預設速率的流量，但其主要目的是強制執行速率限制，而非設定服務類別。